冷熱缸的原理與特點(diǎn)

來源：南京神利機(jī)械設(shè)備有限公司 2023年06月21日 09:12

　　冷熱缸是一種適合于貯存產(chǎn)品、液體材料的不銹鋼罐體。它的結(jié)構(gòu)是由內(nèi)膽、夾套、保溫層、外包皮、減速器、攪拌槳、溫度計(jì)等組成。

　　冷熱缸的工作原理：首先將液體注入冷熱缸，注意注入時(shí)一定要小心操作，根據(jù)提示達(dá)到冷熱缸中的90%時(shí)，記得打開控制閥，控制注入的流量，如果太大會(huì)導(dǎo)致注入過多而浪費(fèi)或者注入較少而不好控制量。然后關(guān)閉冷熱缸的頂蓋，然后冷熱缸內(nèi)的空氣會(huì)被抽出，有些冷熱缸是在真空無菌管道中進(jìn)行的，由于冷熱缸的保溫層中有聚氨脂或玻璃棉，可以很好的將內(nèi)外的空氣物質(zhì)隔開，起到對內(nèi)部保溫的效果。在冰淇淋生產(chǎn)線中，冷熱缸起到貯存制作好的冰淇淋的作用，保持冰淇淋的溫度，與外界進(jìn)行隔離，即使在烈日下暴曬也不會(huì)化成水。在牛奶的巴氏消毒與保溫中，主要用于對牛奶進(jìn)行封閉式高溫殺菌消毒，并常溫儲(chǔ)存，這樣有利于保護(hù)牛奶的營養(yǎng)和口感。

　　冷熱缸的特點(diǎn)：

　　1、不銹鋼外體，材質(zhì)質(zhì)量好，質(zhì)量可靠，使用年限長；

　　2、內(nèi)膽采用不銹鋼板材料制成，表面拋光，能夠保護(hù)液體不被污染，保護(hù)冷熱缸體不受腐蝕性破壞，還能高效保溫；

　　3、隔離性好，并且裝卸方便，容易運(yùn)輸；

　　4、中層夾套采用鋼板制成，加強(qiáng)圈螺旋式裝置，冷水從下到上(無壓力)，達(dá)到最佳升和降溫的目的；

　　5、不銹鋼板拋成魚鱗花紋而成的保溫層，保溫層用聚氨脂或玻璃棉保持與外界的溫度，達(dá)到保溫的效果；

　　6、擁有擺線針輪行星減速器，固定在橫梁中的托架上，減速器輪出軸與攪拌槳聯(lián)接，采用活套聯(lián)接，便于拆裝與清洗；

　　7、安裝橫梁上的溫度計(jì)，處于直伸最低介質(zhì)位置，使液料用到最低位置也能指示出溫度，達(dá)到殺菌及老化目的。

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