KER-GZ-90KW型 隧道式腐竹微波干燥設備適用于：食品:氨基酸、維生素、腐竹、雞蛋粉、骨粉、調(diào)味品、蛋白質(zhì)、奶粉、豬血粉、醬油粉、咖啡、茶、葡 萄糖、山梨酸鉀、果膠、香精香料、蔬菜汁、酵母、淀粉類等

1   設備型號 KER-GZ-90KW型

2   設備尺寸 14000mm*1200mm*1700mm（長*寬*高）

可根據(jù)使用現(xiàn)場尺寸設計設備長寬高

3控制方式全自動 PLC 觸摸屏控制及液晶成像顯示

4設備總功率≤130KVA

5微波輸出功率≥90KW（微波功率分段變頻可調(diào)）

6工作過程溫度控制40-120℃可調(diào)節(jié)(恒溫恒控系統(tǒng))

7適用產(chǎn)品腐竹

8產(chǎn)能蒸發(fā)水分70kg/H

9耗能130 度電*0.7元=91元/小時

10微波饋入部位上下部饋入

11微波箱體數(shù)量微波箱體10組

13輸送帶規(guī)格特氟龍網(wǎng)帶\尺寸寬1000mm/孔經(jīng)2*2mm

14進出料開口高度50mm

15磁控管和電源本設備采用進口三星水冷磁控管，變頻閉式水冷或油冷電源

KER-GZ-90KW型 隧道式腐竹微波干燥設備

關于生產(chǎn)發(fā)貨常規(guī)定制設備，我們將在7~15天完成生產(chǎn)，待您確認后方可發(fā)貨如有現(xiàn)貨，可直接發(fā)貨。服務承諾：設備到貨后我們將委派專業(yè)售后人員上閃安裝、指導、調(diào)試、培訓等:對于無法現(xiàn)場安裝的，我們將進行一對一視頻指導安裝。售后服務承諾：在約定的保修期限內(nèi)，設備所有元器件將免費提供。提供終身技術維護及維修服務。

微波滅菌的原理?主要包括熱效應和非熱效應。?熱效應?是指微波能使食品中的極性分子（如水分子）快速旋轉和摩擦，從而產(chǎn)生熱量，導致微生物內(nèi)部的溫度迅速升高，使蛋白質(zhì)變性，失去生物活性。?非熱效應?則是指微波電場會改變細胞膜電位，影響細胞膜的通透性，導致微生物營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，最終死亡。?

微波滅菌的具體過程

?熱效應?：在微波場的作用下，食品中的極性分子（如水分子）會隨著微波電場的變化而快速旋轉，產(chǎn)生熱量，導致微生物內(nèi)部的溫度迅速升高，使蛋白質(zhì)變性，失去生物活性。

?非熱效應?：微波電場會改變細胞膜電位，影響細胞膜的通透性，導致微生物營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，最終死亡。

微波滅菌的應用范圍和效果

微波滅菌適用于液體和固體物料，具有殺菌效果好、時間短、溫度低等優(yōu)點。在相同的殺菌條件下，微波滅菌所需的加熱時間更短，加熱溫度相對較低，但殺菌效果更好。