低溫解凍食品，玉米類微波真空干燥箱：1、產(chǎn)品型號(hào)：-6ST
　　2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
　　3、微波輸出功率：6kW（智能可調(diào)）
　　4、微波頻率：2450MHz±50Hz
　　5、額定輸入視在功率：≤7.5kVA
　　6、進(jìn)出料閥直徑：50mm
7、物料加熱倉(cāng)室：8L
8、溫升速率：5-15℃/min
　　9、外形尺寸（深×寬×高）：約800×960×1000

低溫微波真空干燥機(jī)，水果類低溫干燥設(shè)備： 本公司集科研、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體，擁有一批高素質(zhì)的專業(yè)科技技術(shù)人員。本著科技為本、質(zhì)量先行、精益求精的企業(yè)精神。

1，物料：戶外凍玉米（零下幾度---零下30幾度）

2，解凍溫度：解凍后玉米不宜超過(guò)15度

3，批次重量：5KG

4，解凍時(shí)長(zhǎng)：5分鐘

一，訴求方案

1，凍干玉米待解凍（5公斤左右）通過(guò)打開(kāi)“進(jìn)料閥”進(jìn)入微波解凍腔，關(guān)閉“進(jìn)料閥”微波開(kāi)啟解凍，解凍成功后，打開(kāi)“放料閥”將解凍好的玉米放出，進(jìn)行檢驗(yàn)。

2，在解凍過(guò)程中，進(jìn)料閥，放料閥關(guān)閉，以防微泄漏。微波解凍設(shè)備用于肉制品及海產(chǎn)品的解凍，設(shè)備性能穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，解凍時(shí)間短，是理想的高科技肉制品解凍設(shè)備。微波解凍設(shè)備全不銹鋼制造，符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。微波解凍設(shè)備可根據(jù)用戶的工藝特點(diǎn)、產(chǎn)量等要求定做。 本公司集科研、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體，擁有一批高素質(zhì)的專業(yè)科技技術(shù)人員。本著科技為本、質(zhì)量先行、精益求精的企業(yè)精神。

低溫微波真空干燥機(jī)，水果類低溫干燥設(shè)備：

均勻解凍

微波解凍能使物料表里同時(shí)受到電磁場(chǎng)的作用而產(chǎn)生熱量。所以解凍均勻性好，不會(huì)出現(xiàn)外熱內(nèi)冷的現(xiàn)象。

保證營(yíng)養(yǎng)性，微波解凍具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，能保持解凍物料的口味，蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成份不受破壞。微波快速解凍的特性使解凍物料能夠快速經(jīng)過(guò)細(xì)菌大量繁殖的溫度區(qū)域，避免污染。

減少肉損率自然解凍和水解凍都會(huì)有血水流出，肉損率在5-10%，微波解凍無(wú)血水流出，肉損率小于1%。

觸摸屏操作，易于控制微波解凍設(shè)備采用觸摸屏操作，可設(shè)定適宜于解凍工藝規(guī)范要求的電腦操作程序，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)操作。

設(shè)備連續(xù)運(yùn)行，可靠性高解凍設(shè)備可連續(xù)24小時(shí)工作，在磁控管與加熱箱之間安裝力電子隔離器，延長(zhǎng)了磁控管的壽命。

安全無(wú)害，工作環(huán)境潔凈微波解凍是在金屬制成的封閉的解凍艙內(nèi)工作，箱體和傳送帶可以安全沖洗

解凍速度快

微波能夠深入物料內(nèi)部直接進(jìn)行加熱，不需要熱傳導(dǎo)過(guò)程。因此，凍肉通過(guò)連續(xù)隧道式微波解凍系統(tǒng)，提高生產(chǎn)效率，大大節(jié)省解凍時(shí)間。從以“天”計(jì)時(shí)變?yōu)橐?ldquo;分鐘”計(jì)時(shí)。對(duì)于重量為25Kg，外形尺寸為600mmx400mmx150mm的凍肉塊在-18℃左右通過(guò)微波解凍設(shè)備只需2～4分鐘就可回溫到-4℃～-2℃。處理能力與肉的品質(zhì)有關(guān)，即與肉質(zhì)的介電常數(shù)有關(guān)。肉質(zhì)越肥處理量越大，對(duì)精瘦肉的處理能力比肥肉相對(duì)小些。

簡(jiǎn)化解凍過(guò)程

微波解凍淘汰了自然解凍的解凍間和架子，避免了水解凍的水源浪費(fèi)。環(huán)境清潔衛(wèi)生，產(chǎn)品質(zhì)量便于控制。

微波解凍設(shè)備主要參數(shù)：

 

1、型 號(hào)：QH-30PW-2X　　

2、微波頻率：915±25MHz　

3、微波功率：25kW（連續(xù)可調(diào)）

4、傳送速度：0.1～3m/min 變頻調(diào)速　

5、微波泄漏：≤5mw/cm2(GB5959.6-87)

6、解 凍 量：0.3～0.7T/ h

7、設(shè)備外觀尺寸：長(zhǎng)×寬×高:7000×1000×2000（mm）

8、可通過(guò)物料：400×200（mm）

9、工作環(huán)境：溫度5～40℃、相對(duì)濕度90％以下，無(wú)腐蝕、無(wú)明火、室內(nèi)

10、控制方式：觸摸屏、PLC控制

11、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)