臥式不銹鋼膠體磨是由電動機經(jīng)皮帶傳動帶動轉(zhuǎn)齒(或稱為轉(zhuǎn)子)與匹配的定齒(或稱為定子)作相對的高速旋轉(zhuǎn),其間一個高速旋轉(zhuǎn),另一個停止,被加工物料經(jīng)過自身的分量或外部壓力(可由泵發(fā)生)加壓發(fā)生向下的螺旋沖擊力,透過定、轉(zhuǎn)齒之間的空隙(空隙可調(diào))時遭到強壯的剪切力、沖擊力、高頻振蕩、高速旋渦等物理作用,使物料被有效地乳化、渙散、均質(zhì)和破壞,到達物料超細破壞及乳化的作用。
對于葉類物料如類似于芹菜這種纖維類物料,膠體磨能否有用武之地呢?
一種管線式研磨泵,有輸出壓力和揚程,臥式不銹鋼膠體磨不但能研磨葉莖纖維類物料,并且輸送壓力、揚程達標(biāo)。對研磨類似于芹菜、益母草等這種纖維類蔬菜、中草藥物料效果好,而且設(shè)備還有泵的輸出壓力和揚程功能。
由于葉類物料的粉碎過程較為復(fù)雜,主要依靠設(shè)備的剪切力還不夠,只需要膠體磨推進和輸出作用下,物料受到充分吸入,輸出力才能完成剪切、破碎、粉碎、研磨的效果。臥式不銹鋼膠體磨的擠壓式和沖擊粉碎對于韌性纖維物料能達到較好的效果,在多功能多級研磨的組合形式膠體磨可以較好的破壞纖維結(jié)構(gòu),效果更加理想。
對于纖維類物料,不銹鋼膠體磨的剪切力、研磨力作用十分強大,可很好的粉碎葉類物料,使纖維在長度上剪切,纖維層與纖維層之間分離破碎,而且可以使纖維類物料處理時溫度保持在低溫狀態(tài),符合食品制藥機加工時標(biāo)準(zhǔn)溫度控制,有效的使植物蛋白、細胞保持原生態(tài),達到較好的保健藥用的效果。