熱風(fēng)循環(huán)烘箱使用操作流程（詳細(xì)版）

一、操作前準(zhǔn)備

設(shè)備檢查

電源與線路：確認(rèn)電源電壓與設(shè)備額定電壓（通常380V/220V）匹配，檢查線路無破損、接地良好。

風(fēng)機(jī)與加熱管：手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)風(fēng)機(jī)葉輪，確認(rèn)無卡阻；目測(cè)加熱管無變形或斷裂。

密封性：檢查箱門密封條是否完好，關(guān)閉后無明顯縫隙。

物料準(zhǔn)備

擺放方式：將待烘干物料均勻平鋪在托盤或網(wǎng)帶上，厚度≤5cm（避免堆積過厚影響熱風(fēng)穿透）。

耐溫容器：若為液體或膏狀物料，需使用不銹鋼或耐高溫PP材質(zhì)容器盛放。

清潔與消毒

箱內(nèi)清潔：清除前次殘留物，用濕布擦拭內(nèi)壁（禁用強(qiáng)酸強(qiáng)堿清潔劑）。

消毒（可選）：食品、醫(yī)藥行業(yè)需用75%酒精噴灑箱內(nèi)，開啟風(fēng)機(jī)運(yùn)行10分鐘。

二、參數(shù)設(shè)置與啟動(dòng)

開機(jī)順序

通電：合上電源總開關(guān)，控制面板指示燈亮起。

風(fēng)機(jī)啟動(dòng)：按下“風(fēng)機(jī)啟動(dòng)”按鈕，確認(rèn)風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常（無異常噪音）。

加熱啟動(dòng)：設(shè)定目標(biāo)溫度（如60℃~120℃），按下“加熱”按鈕。

溫度與時(shí)間設(shè)置

溫度設(shè)定：通過溫控儀旋鈕或觸摸屏輸入目標(biāo)溫度（參考物料工藝要求）。

時(shí)間設(shè)定：根據(jù)物料含水率設(shè)置烘干時(shí)間（如蔬菜干燥4~6小時(shí)，藥材8~12小時(shí)）。

風(fēng)速調(diào)節(jié)

檔位選擇：一般分高、中、低三檔，高風(fēng)速（3~5m/s）用于快速脫水，低風(fēng)速（1~2m/s）用于熱敏性物料。

三、運(yùn)行監(jiān)控

溫度監(jiān)控

升溫階段：觀察溫度顯示，升溫速率通常為2~5℃/分鐘，達(dá)到目標(biāo)溫度后進(jìn)入恒溫階段。

偏差處理：若溫度波動(dòng)超過±5℃，檢查加熱管、傳感器或PID參數(shù)是否異常。

物料觀察

中途檢查：烘干1小時(shí)后，可短暫開門抽查物料狀態(tài)（避免頻繁開門導(dǎo)致熱量流失）。

翻動(dòng)調(diào)整：對(duì)結(jié)塊或粘連物料（如果脯）進(jìn)行翻動(dòng)，確保受熱均勻。

安全監(jiān)測(cè)

超溫報(bào)警：設(shè)定超溫保護(hù)值（通常比目標(biāo)溫度高10~15℃），觸發(fā)后自動(dòng)切斷加熱。

風(fēng)機(jī)故障：若風(fēng)機(jī)停轉(zhuǎn)，立即關(guān)閉加熱，排查電機(jī)或電路問題。

四、結(jié)束操作

停機(jī)步驟

關(guān)閉加熱：達(dá)到設(shè)定時(shí)間后，先關(guān)閉加熱開關(guān)。

延時(shí)排濕：保持風(fēng)機(jī)運(yùn)行20~30分鐘，排出余熱和濕氣。

關(guān)閉風(fēng)機(jī)：按下“風(fēng)機(jī)關(guān)閉”按鈕，斷開電源總開關(guān)。

物料取出

防護(hù)措施：戴隔熱手套，避免燙傷（箱內(nèi)溫度可能仍高于50℃）。

快速轉(zhuǎn)移：取出物料后立即密封包裝（防止回潮），并記錄批次信息。

設(shè)備清潔

清理殘?jiān)呵鍜咄斜P及箱底殘留物，避免積垢影響下次使用。

濾網(wǎng)清洗：拆卸進(jìn)風(fēng)口濾網(wǎng)，用清水沖洗晾干（每月至少1次）。

五、日常維護(hù)與注意事項(xiàng)

定期維護(hù)

潤(rùn)滑保養(yǎng)：每3個(gè)月對(duì)風(fēng)機(jī)軸承添加高溫潤(rùn)滑脂（如Shell Gadus S2 V220）。

加熱管檢查：每月檢測(cè)電阻值（正常值10~50Ω），偏差＞20%需更換。

安全警告

禁止超載：物料總重量≤設(shè)備額定載重（通常標(biāo)于銘牌）。

易燃物料：酒精、溶劑類物料需采用防爆型烘箱，并嚴(yán)格控制溫度＜60℃。

故障處理參考

故障現(xiàn)象可能原因解決方法

溫度不上升加熱管斷路、固態(tài)繼電器損壞更換加熱管或繼電器

風(fēng)機(jī)異響軸承缺油、葉輪松動(dòng)加注潤(rùn)滑油、緊固葉輪螺絲

溫度波動(dòng)大傳感器探頭污染、PID參數(shù)偏移清潔探頭、重新自整定PID參數(shù)

六、優(yōu)化建議

節(jié)能模式：夜間低谷電價(jià)時(shí)段運(yùn)行，或加裝余熱回收裝置（節(jié)能15%~30%）。

批次記錄：建立烘干日志（溫度、時(shí)間、物料狀態(tài)），便于工藝優(yōu)化。

附：常見物料烘干參數(shù)參考表

物料類型溫度范圍時(shí)間范圍風(fēng)速檔位鋪料厚度

蔬菜脫水60~75℃4~6小時(shí)高≤3cm

中藥材50~65℃8~12小時(shí)低≤2cm

粉末涂料80~100℃2~3小時(shí)中≤5cm

陶瓷坯體110~120℃6~8小時(shí)高單層擺放