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?可溶性淀粉?是一種通過(guò)物理或化學(xué)方法處理天然淀粉得到的衍生物,通常為白色或類白色粉末,無(wú)臭無(wú)味。它不溶于冷水、乙醇和乙,但在沸水中可以溶解為透明溶液,冷卻后不結(jié)冰,形成透明的乳狀液體?
制備方法與原料
可溶性淀粉可以通過(guò)多種方法制備,包括使用氧化劑、酸、甘油、酶等處理天然淀粉。常用的原料有玉米、紅薯和土豆淀粉,其中以紅薯淀粉制得的?
2。例如,可以通過(guò)在特定溫度下使用鹽酸或硫酸處理淀粉漿,再進(jìn)行中和、過(guò)濾和干燥等步驟來(lái)制備可溶性淀粉
應(yīng)用領(lǐng)域
?食品工業(yè)?:可溶性淀粉用作增稠劑、穩(wěn)定劑和膠凝劑,能夠顯著提升食品的口感與質(zhì)地。例如,在乳制品中添加可溶性淀粉可以增加產(chǎn)品的稠度,使口感更加細(xì)膩?lái)樆?;在烘焙食品中,它幫助面團(tuán)保持水分,延緩老化,使成品更加松軟可口?
?醫(yī)藥領(lǐng)域?:由于良好的生物相容性和可降解性,可溶性淀粉被廣泛應(yīng)用于藥物制劑中,作為賦形劑幫助藥物更好地分散、溶解,提高生物利用度。它還能調(diào)節(jié)藥物的釋放速度,實(shí)現(xiàn)緩釋或控釋,從而提高治療效果,減少副作用?
?化妝品與紡織業(yè)?:在化妝品中,可溶性淀粉作為天然保濕因子,能有效鎖住肌膚水分,改善膚質(zhì)。在紡織工業(yè)中,它則被用作上漿劑,提高織物的耐磨性和抗皺性?
聚山梨酯80Ⅱ 注射級(jí) 500g/瓶(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
注射級(jí)苯甲酸芐酯 600g/瓶(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
DLα生育酚 500g/瓶 (2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
液狀石蠟 500ml 20kg(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
中鏈甘油三酸酯 500ml 20kg(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
油酸乙酯 500ml 20kg(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
磷酸氫二鈉(無(wú)水,二水,十二水)(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
磷酸二氫鈉(二水,一水,無(wú)水)(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
磷酸氫二鉀 無(wú)水 三水(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
磷酸二氫鉀 無(wú)水 (2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
谷氨酸鈉(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
香草醛(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
苯甲酸鈉(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
聚丙烯酸樹(shù)脂Ⅱ Ⅲ Ⅵ(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
甜菊糖苷(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
碳酸氫鈉(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
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