?化學(xué)特性?

苯甲酸鈉（Sodium benzoate）又稱安息香酸鈉，為白色顆粒或結(jié)晶性粉末，無臭或略帶安息香氣味，易溶于水（常溫下約53 g/100 mL），水溶液呈微堿性（pH約8），微溶于乙醇和甲醇。

化學(xué)穩(wěn)定性：在空氣中易吸潮，與酸反應(yīng)生成苯甲酸，與碳酸鹽反應(yīng)產(chǎn)生氣泡。

?物理參數(shù)?

分子量：144.10 g/mol，密度1.44 g/cm3，熔點436℃，沸點450–475℃。

應(yīng)用領(lǐng)域

?食品防腐劑?

廣泛用于飲料、醬油、果醬等酸性食品（pH 2.5–4.0時），通過抑制微生物細(xì)胞膜的通透性和呼吸酶活性發(fā)揮防腐作用。

?注意?：我國禁止在肉制品中使用苯甲酸鈉，過量攝入可能損害肝臟或腎臟。

?醫(yī)藥與工業(yè)?

醫(yī)藥：用于糖漿、眼藥水等防腐，防止微生物污染。

工業(yè)：作為緩蝕劑（水處理）、涂料和塑料的穩(wěn)定劑

聚山梨酯80Ⅱ 注射級 500g/瓶（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

注射級苯甲酸芐酯 600g/瓶（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

DLα生育酚  500g/瓶 （2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

液狀石蠟  500ml  20kg（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

中鏈甘油三酸酯 500ml  20kg（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

油酸乙酯 500ml  20kg（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

磷酸氫二鈉（無水，二水，十二水）（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

磷酸二氫鈉（二水，一水，無水）（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

磷酸氫二鉀 無水 三水（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

磷酸二氫鉀 無水 （2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

谷氨酸鈉（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

香草醛（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

苯甲酸鈉（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

聚丙烯酸樹脂Ⅱ  Ⅲ   Ⅵ（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

甜菊糖苷（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

碳酸氫鈉（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

無水碳酸鈉（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

聚乙二醇 200  300  400  1000  1500   3350