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不銹鋼糖衣機的正確操作步驟

來源:泰州高群制藥機械有限公司   2025年07月11日 10:28  
  不銹鋼糖衣機的正確操作步驟需嚴格遵循以下流程:
 
  一、操作前準備‌
 
  ‌1、環(huán)境與設(shè)備檢查‌
 
  將設(shè)備置于通風潔凈區(qū)域(制藥需符合GMP車間標準),檢查電源線、接地裝置是否完好‌。
 
  確認糖衣鍋順時針旋轉(zhuǎn)無異常噪音,減速箱潤滑油液位達標(油標線)‌。
 
  清潔消毒:用75%酒精噴灑糖衣鍋內(nèi)壁、噴槍及管道,新設(shè)備需空轉(zhuǎn)測試‌。
 
  ‌2、物料與輔料準備‌
 
  片芯/糖果需干燥無裂痕,包衣液(糖漿、薄膜液等)按工藝要求調(diào)配黏度,過濾后裝入噴槍液杯‌。
 
  調(diào)整熱風溫度(糖漿包衣預熱40-50℃,薄膜包衣按材料設(shè)定)‌。
 
  二、核心操作流程‌
 
  ‌1、上料與參數(shù)設(shè)置‌
 
  將物料均勻倒入糖衣鍋,裝載量不超過鍋體容積的2/3‌。
 
  設(shè)定轉(zhuǎn)速:制藥片劑20-40轉(zhuǎn)/分,糖果或小丸劑可適當降低,確保物料呈“瀑布狀”翻滾‌。
 
  ‌2、包衣層噴涂‌
 
  啟動主電機,開啟噴槍氣源(壓力4-6kg/cm²),調(diào)整霧化幅度使包衣液均勻覆蓋物料表面‌。
 
  ‌分層噴涂原則‌:
 
  制藥:先噴隔離層→粉衣層→糖衣層→著色層,每層干燥后再噴下一層‌。
 
  食品/糖果:直接噴灑糖漿或巧克力液,分次薄噴防粘連‌。
 
  ‌3、干燥與固化‌
 
  開啟鼓風機及加熱裝置(糖衣層用50-70℃熱風,巧克力包衣需冷風凝固),持續(xù)旋轉(zhuǎn)至表面無水漬‌。
 
  制藥需確保包衣層水分≤工藝標準,食品需形成脆殼或光澤面‌。
 
  ‌4、拋光與出料‌
 
  關(guān)閉噴槍,加入食用蠟或拋光劑(如巴西棕櫚蠟),低速旋轉(zhuǎn)5-10分鐘提升光澤度‌。
 
  停機后轉(zhuǎn)出噴槍支架,傾斜鍋體倒出成品,篩除碎屑‌。
 
  三、安全與維護要點‌
 
  ‌1、操作規(guī)范‌
 
  全程穿戴防護服、手套,長發(fā)需束起;設(shè)備運行時嚴禁伸手入鍋‌。
 
  突發(fā)異響或過熱立即斷電,由專業(yè)人員檢修‌。
 
  ‌2、清潔與保養(yǎng)‌
 
  每批次結(jié)束:用飲用水沖洗糖衣鍋至無殘留,純化水二次清潔(制藥要求),軟布擦干‌。
 
  定期維護:減速箱每季度換油,檢查電機碳刷磨損,電氣線路防老化‌。

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