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甘氨酸的應(yīng)用范圍涵蓋醫(yī)藥、食品、飼料等多個(gè)領(lǐng)域,具體如下:
醫(yī)藥領(lǐng)域
甘氨酸是藥物合成的重要中間體
食品領(lǐng)域
甘氨酸作為調(diào)味劑增強(qiáng)鮮味和甜味,與谷氨酸鈉協(xié)同提升湯類、調(diào)味醬等產(chǎn)品的風(fēng)味。其親水性使其在乳制品中防止蛋白質(zhì)沉淀,并作為防腐劑延長(zhǎng)保質(zhì)期。在無糖食品中,甘氨酸替代蔗糖可降低血糖波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。 ?
飼料領(lǐng)域
甘氨酸作為非必需氨基酸補(bǔ)充劑,促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)并提高飼料轉(zhuǎn)化率,尤其適用于豬、雞等快速生長(zhǎng)動(dòng)物。在植物蛋白食品中添加可優(yōu)化氨基酸組成,提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 ?
其他應(yīng)用
甘氨酸還用于化妝品原料、抗氧化劑及油脂防腐等領(lǐng)域。例如,在油炸食品中抑制氧化酸敗,保護(hù)維生素C等成分
磷酸氫二鈉(無水,二水,十二水)(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
磷酸二氫鈉(二水,一水,無水)(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
磷酸氫二鉀 無水 三水(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
磷酸二氫鉀 無水 (2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
谷氨酸鈉(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
香草醛(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
苯甲酸鈉(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
聚丙烯酸樹脂Ⅱ Ⅲ Ⅵ(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
甜菊糖苷(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
碳酸氫鈉(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
無水碳酸鈉(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
聚乙二醇 200 300 400 1000 1500 3350
注射級(jí)大豆油/茶油/麻油(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
倍他環(huán)糊精 500g 25kg(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
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