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糖果旋轉式壓片機解鎖甜蜜“成型”密碼

來源:上海天合制藥機械有限公司   2025年07月17日 13:19  
  在糖果生產(chǎn)領域,旋轉式壓片機將原料轉化為造型精美、口感均勻的糖果制品。掌握其正確使用方法,不僅能保障生產(chǎn)效率,更能確保糖果品質。以下為您詳細介紹操作要點。
  操作前,準備工作是基石。先對壓片機進行全面清潔,用濕布擦拭機身表面,清除可能殘留的糖屑、油污,防止雜質混入糖果;隨后檢查模具,確保其安裝牢固、無磨損變形,依據(jù)糖果設計挑選適配形狀模具,如圓形、動物造型等。同時,將調(diào)配好的糖漿或糖粉原料進行精細處理,過濾去除結塊顆粒,保證原料流動性與細膩度,為均勻壓片鋪墊。
  開啟設備時,先接通電源,開啟控制開關,此時機器空轉預熱,留意運轉聲音與振動情況,若有異常雜音或劇烈抖動,需立即停機檢修,排查皮帶松動、電機故障等問題。待機器達到穩(wěn)定轉速,即可進入加料環(huán)節(jié)。將原料緩慢倒入位于旋轉臺中心的料斗,依靠重力與離心力作用,原料均勻鋪展至模具腔周邊。
 

糖果旋轉式壓片機

 

  壓片過程中,速度調(diào)控至關重要。依據(jù)原料特性與糖果厚度要求,通過變頻調(diào)速裝置微調(diào)轉速,黏性大、濕度高的原料需低速運行,避免粘連;而流動性佳、干燥原料可適當提速,提升效率。操作人員時刻緊盯出片情況,一旦發(fā)現(xiàn)片重不均、裂片或粘沖現(xiàn)象,及時調(diào)整壓力、填充量或原料濕度,壓力過大易致糖果破損,過小則無法成型,需反復試驗找到平衡。
  清潔與維護是延續(xù)機器壽命的關鍵。每批次生產(chǎn)結束后,關閉電源,拆除模具,用熱水沖洗殘留糖液,頑固污漬可用專用清潔劑浸泡后刷洗;定期給傳動部件加注潤滑油,檢查螺絲松緊,更換磨損零件,如同呵護精密儀器,確保下次使用時性能依舊可靠。
  從前期籌備到運行把控,再到收尾維護,每一步嚴謹操作,都能讓糖果旋轉式壓片機穩(wěn)定輸出美味糖果,為甜品生產(chǎn)線注入源源不斷的動力,成就舌尖上的甜蜜事業(yè)。
 

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