冷飲食品冷庫(kù)有很多種，但的是冰淇淋冷庫(kù)、冷飲冷庫(kù)、棒冰冷庫(kù)、雪糕冷庫(kù)等。冷馀食品類冷庫(kù)、冰淇淋冷庫(kù)、冷飲冷庫(kù)、冰棒雪糕冷庫(kù)的蒸發(fā)器有兩種方式可供選擇，比較常用的是采用排管蒸發(fā)器或用風(fēng)機(jī)蒸發(fā)器。