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河南科爾微波科技有限公司
初級(jí)會(huì)員 | 第8年

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微波腰果熟化設(shè)備 堅(jiān)果微波烘干設(shè)備

參   考   價(jià): 68000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌科爾微波

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地周口市

更新時(shí)間:2025-05-10 10:56:15瀏覽次數(shù):165次

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產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 產(chǎn)量 可定制
產(chǎn)品新舊 全新 工作溫度 0-120℃
自動(dòng)化程度 半自動(dòng)
微波腰果熟化設(shè)備 堅(jiān)果微波烘干設(shè)備
腰果微波殺菌設(shè)備堅(jiān)果微波熟化設(shè)備設(shè)備原理:是采用微波加熱殺菌技術(shù),能在較低的溫度下消滅蟲(chóng)卵、成蟲(chóng),殺蟲(chóng)的過(guò)程中不影響產(chǎn)品的外觀及口感,能保持原有的營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)口味,與常規(guī)的熱力、化學(xué)殺蟲(chóng)設(shè)備比較,在低溫時(shí)間,短時(shí)間內(nèi)達(dá)到殺蟲(chóng)滅菌的效果。

微波腰果熟化設(shè)備 堅(jiān)果微波烘干設(shè)備

名稱

詳述

設(shè)備型號(hào)

KER-GM-44KW

設(shè)備尺寸

1100mm1000mm1700mm(長(zhǎng)×寬×高)

輸入電源

三相,380V(10%變化范圍),50Hz

微波頻率

2450MHz±50Hz

微波功率

44KW

控制方式

PLC操作,溫度恒溫恒控,視頻顯示

傳輸帶寬度

800mm

傳輸速度

0.1~5m/min

工作環(huán)境

0~40℃、相對(duì)濕度≤80%

微波泄漏量

<5mW/cm2 (國(guó)標(biāo))

產(chǎn)能

脫水400kg/H左右

溫度

50℃-120℃

設(shè)備材質(zhì)

整機(jī)304不銹鋼加工

使用產(chǎn)地及時(shí)間

南陽(yáng)

適用產(chǎn)品

核桃 腰果

品牌

科爾


腰果微波恒溫恒控滅菌設(shè)備主要運(yùn)用于核桃仁、瓜子、瓜子仁、杏仁、松子、蘇子、榛子、大豆、紅棗等腰果堅(jiān)果、雜糧、果脯、蜜餞、茶葉制品的烘干、殺菌、殺蟲(chóng)、熟化加工處理。

微波滅菌機(jī)是使食品中的微生物,同時(shí)受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用,使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動(dòng)物質(zhì)發(fā)生變異,而導(dǎo)致微生物體生長(zhǎng)發(fā)育延緩和死亡,達(dá)到食品滅菌、保鮮的目的。

腰果微波殺菌設(shè)備 堅(jiān)果微波熟化設(shè)備設(shè)備原理:是采用微波加熱殺菌技術(shù),能在較低的溫度下消滅蟲(chóng)卵、成蟲(chóng),殺蟲(chóng)的過(guò)程中不影響產(chǎn)品的外觀及口感,能保持原有的營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)口味,與常規(guī)的熱力、化學(xué)殺蟲(chóng)設(shè)備比較,在低溫時(shí)間,短時(shí)間內(nèi)達(dá)到殺蟲(chóng)滅菌的效果。

1.微波能的熱效應(yīng):在一定強(qiáng)度微波場(chǎng)的作用下,食品中的蟲(chóng)類和菌體會(huì)因分子化現(xiàn)象,吸收微波能升溫,從而使其蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用。

2.微波能的非熱效應(yīng):高頻的電場(chǎng)也使其膜電位、水性油性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒(méi)有的特殊作用,也是造成細(xì)菌死亡原因之一。

3.微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時(shí)間約1小時(shí),而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時(shí)間約90-180秒。






微波腰果熟化設(shè)備 堅(jiān)果微波烘干設(shè)備


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