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杏子冷庫

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱湖南長沙邦尼實業(yè)有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地長沙市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2025/1/3 8:06:36
  • 訪問次數(shù)86
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湖南長沙邦尼實業(yè)有限公司是湖南省一家重點制冷企業(yè)。于2000年3月21日成立,以“邦尼BANY”品牌注冊。主要經(jīng)營:裝備式冷庫、冷凍冷藏陳列柜、食品機械和壓縮機系列、超市的工藝設計及設備的配套安裝等。經(jīng)過近十年的市場經(jīng)營,憑借*優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和系統(tǒng)完善的服務,公司取得了較大發(fā)展。作為專業(yè)制冷公司,邦尼以良好的信譽和卓有成效的業(yè)績得到了日本福島工業(yè)株式會社的認可,在企業(yè)管理和人員培訓等方面給予了大力支持,形成了技術*、施工嚴格規(guī)范、具備高素質(zhì)的工程安裝和維護隊伍,更好的為蔬菜、肉類、水產(chǎn)、種子、花卉、食品、醫(yī)藥、超市等行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)快捷的保鮮、冷藏、冷凍、速凍等方面的專業(yè)服務。

冷庫
杏子冷庫
杏子冷庫 產(chǎn)品信息
(一)貯藏特性
杏果呼吸強度大,常溫下易變質(zhì)。杏果品種間耐藏性有很大差異,一般是:果汁中等或較少、果皮厚、質(zhì)地稍硬的品種較耐貯藏,如山東的柿子紅杏、白杏類型中河北的銀白杏較耐貯運;果汁特多的山東紅戀核杏和河北的水晶杏等品種汁多、果皮薄,不耐貯藏。
杏采后隨貯藏時間延長會出現(xiàn)褐變及軟化,環(huán)境中高二氧化碳濃度也會導致杏果出現(xiàn)生理敗壞,因此在貯藏中應避免二氧化碳濃度過高,且不宜貯藏過長。
 
(二)采收及貯前處理
 1 .采收   杏禾收的成熟度直接影響貯藏質(zhì)量,過早風味差,過晚軟化不耐貯藏。作為貯藏的產(chǎn)品,要在果實充分肥大,現(xiàn)出固有色澤,略具香氣,肉質(zhì)緊密,八成熟時采收。同一果樹的應按成熟度分次采收,帶果柄。
 2 .貯前處理   采后應盡快進行預冷處理:預冷可用 0 . 5~1 ℃ 的冷水浸果冷卻,也可用冷風冷卻。杏的包裝容器必須以減少貨物壓傷和能夠散熱為宜。

(三)貯藏方法
1 .冷藏   杏適宜的貯藏條件,溫度為一 0 . 5~ l ' C ,相對濕度為90%~ 95% ;貯藏時間為 l~3周.貯藏后一般于 18 ~24℃ 下進行后熟。運輸時的溫度要求是 0~2 ℃或3℃ 。
 2 .氣調(diào)貯藏   杏果采后用 0.1 %的溶液浸泡10分鐘,取出晾干后迅速裝筐預冷,然后入庫堆碼。筐間保持5厘米間隙,碼高 7~8 層,庫溫控制在 O ℃ 左右,相對濕度 85 %~9O % ,二氧化碳 5%,氧氣 3 %即可,可貯藏 50 天。
 3 、減壓貯藏   減壓貯藏可抑制果實呼吸代謝、乙烯合成,減少生理病害發(fā)生.也可保持杏果硬度,保證品質(zhì)良好。杏果在 l . 36×106帕, 0 ℃ 下貯藏,可貯藏 90 天。
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