小魚干小蝦干連續(xù)式快速烘干隧道爐
傳統(tǒng)的蝦干烘干方式主要依靠熱風烘干。熱風烘干雖然解決了自然晾曬天氣的問題,但它存在加熱不均勻的缺陷。大蝦內(nèi)部往往難以達到理想的干燥效果,而表面又可能因過度加熱而失去水分,導致蝦干口感不佳,營養(yǎng)成分也有所流失。此外,熱風烘干的能耗較高,烘干時間較長,增加了生產(chǎn)成本。
即食蝦干微波烘干機利用微波的特性來實現(xiàn)烘干。微波是一種高頻電磁波,當它作用于蝦干時,蝦干中的水分子會在微波場中產(chǎn)生高頻振動,水分子之間相互摩擦產(chǎn)生熱量,從而使蝦干內(nèi)部和外部同時升溫,水分迅速蒸發(fā)。這種由內(nèi)而外的加熱方式,與傳統(tǒng)的由外而內(nèi)的加熱方式截然不同,大大提高了烘干效率。
與傳統(tǒng)烘干方式相比,即食蝦干微波烘干機的烘干速度極快。它能夠在短時間內(nèi)將蝦干的水分降低到安全儲存的水平。一般來說,傳統(tǒng)熱風烘干可能需要數(shù)小時甚至數(shù)天才能完成的任務,微波烘干機只需幾十分鐘就能搞定。這不僅提高了生產(chǎn)效率,還能滿足市場對蝦干的大量需求。
微波能夠均勻地穿透蝦干,使得蝦干內(nèi)部和外部的溫度基本保持一致。這樣烘干出來的蝦干,口感均勻,不會出現(xiàn)表面焦糊而內(nèi)部未干的情況。每一只蝦干都能保持良好的品質(zhì)和風味,提高了產(chǎn)品的整體質(zhì)量。
即食蝦干微波烘干機可以靈活地控制烘干的時間、溫度和功率等參數(shù)。操作人員可以根據(jù)蝦的種類、大小和初始含水量等因素,靈活調(diào)整烘干工藝,確保烘干效果的一致性和穩(wěn)定性。這使得蝦干的生產(chǎn)標準化和規(guī)范化。
小魚干小蝦干連續(xù)式快速烘干隧道爐