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藥用級(jí)乳酸在制藥中的作用

參考價(jià) 1000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)山西錦洋藥用輔料有限公司
  • 品       牌錦洋輔料
  • 型       號(hào)醫(yī)藥級(jí)
  • 所  在  地臨汾市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商
  • 更新時(shí)間2025/6/19 10:01:28
  • 訪問(wèn)次數(shù)68
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公司主營(yíng):

預(yù)膠化淀粉,西黃蓍膠,麝香草酚,,海藻糖,聚丙烯酸樹(shù)脂,麥芽酚18234787927
產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 分子式 C3H6O3
規(guī)格 500ml25kg 級(jí)別 藥用級(jí)
藥用級(jí)乳酸在制藥中的作用乳酸(C?H?O?)是一種含有羥基和羧基雙官能團(tuán)的α-羥酸,常態(tài)為無(wú)色至微黃色粘性液體,具有強(qiáng)吸水性。該化合物在水溶液中可解離為乳酸根離子(CH?CHOHCOO?),生物體內(nèi)由乳酸脫氫酶催化丙酮酸轉(zhuǎn)化生成。其應(yīng)用覆蓋食品、醫(yī)藥、化工三大領(lǐng)域:食品工業(yè)中作為酸味劑、防腐劑用于乳制品、飲料及肉制品加工;醫(yī)藥領(lǐng)域用于制備乳酸鈉注射液、聚乳酸手術(shù)縫線(xiàn)及消毒劑;工業(yè)上應(yīng)用于生物降解塑
藥用級(jí)乳酸在制藥中的作用 產(chǎn)品信息

藥用級(jí)乳酸在制藥中的作用

乳酸(C?H?O?)是一種含有羥基和羧基雙官能團(tuán)的α-羥酸,常態(tài)為無(wú)色至微黃色粘性液體,具有強(qiáng)吸水性。該化合物在水溶液中可解離為乳酸根離子(CH?CHOHCOO?),生物體內(nèi)由乳酸脫氫酶催化丙酮酸轉(zhuǎn)化生成。其應(yīng)用覆蓋食品、醫(yī)藥、化工三大領(lǐng)域:食品工業(yè)中作為酸味劑、防腐劑用于乳制品、飲料及肉制品加工;醫(yī)藥領(lǐng)域用于制備乳酸鈉注射液、聚乳酸手術(shù)縫線(xiàn)及消毒劑;工業(yè)上應(yīng)用于生物降解塑料、電鍍除銹劑及紡織品處理。存在L-乳酸、D-乳酸及外消旋體三種異構(gòu)體,其中L-乳酸因在生物可降解塑料領(lǐng)域的應(yīng)用需求增長(zhǎng)顯著

藥用級(jí)乳酸在制藥中的作用

 ?乳酸作為天然有機(jī)酸,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、醫(yī)藥、化妝品、飼料添加劑、釀酒、煙草及環(huán)保材料等多個(gè)領(lǐng)域?,其核心功能包括防腐保鮮、酸味調(diào)節(jié)、pH值調(diào)控、抑菌消毒以及生物降解等。????

?食品工業(yè)?

?乳制品?:作為酸味劑和防腐劑,用于酸奶、奶酪、冰淇淋等,改善風(fēng)味并延長(zhǎng)保質(zhì)期。????

?肉制品與腌制品?:抑制腐敗菌生長(zhǎng),調(diào)節(jié)pH值,延長(zhǎng)貨架期;乳酸鈉還可提升肉類(lèi)加工品的保濕性和出品率。????

?飲料與酒類(lèi)?

啤酒釀造中調(diào)整糖化效率,增強(qiáng)風(fēng)味;??;????

白酒、果酒中防止雜菌繁殖。??

?面制品與糖果?:控制面團(tuán)酶活性,增強(qiáng)面筋強(qiáng)度;降低糖果糖轉(zhuǎn)化率,改善外觀。


關(guān)鍵詞:防腐劑 添加劑
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