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醫(yī)用級蜂蜜隨貨帶質(zhì)檢報告

來源:西安朗思輔生物科技有限公司   2025年06月24日 10:59  

醫(yī)用級蜂蜜隨貨帶質(zhì)檢報告

醫(yī)用級蜂蜜隨貨帶質(zhì)檢報告

【檢查】水分    不得過24.0%(通則0622折光率測定法進行測定)。取本品(有結(jié)晶析出的樣品置于不超過60℃的恒溫水浴中溫?zé)崾谷诨?~2滴,滴于棱鏡上(預(yù)先連接阿貝折光計與恒溫水浴,并將水浴溫度調(diào)至40℃±0.1℃至恒溫,用新沸過的冷水校正折光計的折光指數(shù)為1.3305)測定,讀取折光指數(shù),按下式計算∶
  X=100-[78+390.7(n-1.4768)]
  式中 X 為樣品中的水分含量,%;
  n 為樣品在40℃時的折光指數(shù)。
  酸度 取本品10g,加新沸過的冷水50ml,混勻,加酚酞指示液2滴與氫氧化鈉滴定液(0.1mol/L)4ml,應(yīng)顯粉紅色,10秒鐘內(nèi)不消失。
  淀粉和糊精  取本品2g,加水10ml,加熱煮沸,放冷,加碘試液1滴,不得顯藍色、綠色或紅褐色。
 【含量測定】照高效液相色譜法(通則0512)測定。
  色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗  以Prevail Carbohyrate ES為色譜柱,以乙腈-水(75∶25)為流動相;示差折光檢測器檢測。理論板數(shù)按果糖峰計算應(yīng)不低于2000。
 供試品溶液的制備  取本品約1g,精密稱定,置具塞錐形瓶中,精密加入40%乙腈20ml,溶解,搖勻,濾過,取續(xù)濾液,即得。


  測定法 精密量取供試品溶液15μl,注入液相色譜儀,測定,按標(biāo)準曲線法計算含量。
  本品含果糖(C6H12O6)和葡萄糖(C6H12O6)的總量不得少于60.0%,果糖與葡萄糖含量比值不得小于1.0。
  本品為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂Apis cerana Fabricius或意大利蜂Apis mellifera Linnaeus所釀的蜜。春至秋季采收,濾過。
  【性狀】本品為半透明、帶光澤、濃稠的液體,白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色,放久或遇冷漸有白色顆粒狀結(jié)晶析岀。氣芳香,味極甜。
  相對密度 本品如有結(jié)晶析出,可置于不超過60℃的水浴中,待結(jié)晶全部融化后,攪勻,冷至25℃,照相對密度測定法(通則0601)項下的韋氏比重秤法測定,相對密度應(yīng)在1.349以上。

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