葵瓜子烘干機(jī) 食品烘干設(shè)備 瓜子干燥機(jī)
詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 金凱 | 規(guī)格型號(hào) | 完善 |
編號(hào) | 齊全 | 計(jì)量單位 | 1臺(tái) |
付款方式 | 面議 | 參考價(jià)格 | 10000 |
價(jià)格單位 | 人民幣 | 供貨量 | 不限 |
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產(chǎn)地 | 廣東廣州市 | 發(fā)貨地 | 廣東廣州市 |
產(chǎn)品詳情
熱泵烘干機(jī)
熱泵烘干機(jī)是一種熱量提升裝置,高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組利用逆卡諾原理,從周圍環(huán)境中吸取熱量,并把它傳遞給被加熱的對(duì)象(溫度較高的物體),主要應(yīng)用于食品,藥材,木材,農(nóng)副產(chǎn)品,工業(yè)品等的烘干脫水過程
瓜子烘干機(jī)
瓜子,指植物的種子被炒熟后做成休閑食品。瓜子的種類比較多,有葵花子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子等。瓜子中含有的營養(yǎng)成分頗多,包括有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維多種維生素及礦物質(zhì),對(duì)人體有著很好的保健功效??傮w來說,瓜子具有如下的作用和功效:
1、瓜子含有豐富的鋅,可以強(qiáng)精益氣。同時(shí),還能夠促進(jìn)傷口的快速愈合。
2、瓜子中的蛋白質(zhì),可維持體內(nèi)鉀鈉平衡,促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。
3、瓜子中富含維生素E,具有提高育能力,能夠改善血液循環(huán)。同時(shí)在治療燒傷、凍傷、毛細(xì)血管出血等方面有一定的療效。
4、瓜子中還含有磷元素,在促進(jìn)骨骼和牙齒生長(zhǎng)方面有重大意義,同時(shí)它還能修復(fù)身體組織器官,調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡。
5、瓜子中的銅元素,對(duì)血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),對(duì)人體的毛發(fā)、大腦和心臟、肝臟等組織器官的發(fā)育和功能有重要影響。
嗑瓜子對(duì)于中國人來說,可以作為招待客人的休閑食品,不僅能夠體現(xiàn)主人的好客,做客的人也因吃瓜子會(huì)有被“招待”的感覺。另外,喝酒后容易說辭不當(dāng),甜品消費(fèi)又高,所以廉價(jià)易得的瓜子就成了休閑食物不錯(cuò)的選擇。
傳統(tǒng)的瓜子烘干工藝
在過去瓜子烘干的方式比較傳統(tǒng),都是農(nóng)民朋友用家庭作坊來制作,烘干制作的瓜子每家的味道不同,無法統(tǒng)一。同時(shí),由于市場(chǎng)對(duì)于瓜子需求的巨大,低效的電加熱或者鍋爐烘干很難滿足生產(chǎn),電加熱烘干的耗電量大,煤鍋爐烘干方式污染環(huán)境。而隨著科技發(fā)展,技術(shù)含量高的空氣能熱泵烘干機(jī)將逐步取代過去的傳統(tǒng)烘干方式,是未來必然趨勢(shì)。
空氣能熱泵烘干機(jī)特點(diǎn)
金凱空氣能熱泵烘干機(jī)是一種新型高效節(jié)能烘干設(shè)備,其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機(jī)大量吸收空氣中的熱能,將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),再通過壓縮機(jī)將氣態(tài)的工質(zhì)壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進(jìn)入冷凝器放熱把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言,節(jié)約了三分之二的電能。
瓜子熱泵烘干機(jī)采用了正旭*的烘干曲線和排濕曲線,能夠在烘干過程中,烘干后的瓜子味道潤(rùn)綿、脆香特異、其外觀艷麗、籽仁飽滿。同時(shí),該設(shè)備自動(dòng)化程度高,不需要專人看管,瓜子烘干工藝全部由智能化控制完成,節(jié)省大量人力成本。
瓜子熱泵烘干工藝
工藝流程:精選瓜子→石灰液浸泡→清洗→加香煮制→拌香料→烘烤→攤晾
瓜子烘干工藝:
1、濕瓜子處理:將取出的濕瓜子用清水淘洗干凈,漂洗去除瓜子以外的雜質(zhì),然后瀝水待用。
2、石灰液浸泡:準(zhǔn)備好澄清的石灰液,將篩選的瓜子倒入石灰液中浸泡。浸泡時(shí)間24小時(shí)后,取出瓜子用飲用水沖洗干凈,并去除雜質(zhì)和質(zhì)次的瓜子。
3、香料制備:按比例稱取小茴香、八角、花椒、桂皮等封入二層紗袋內(nèi),紗袋要松寬,給辛香料吸水膨脹時(shí)留出空隙。
4、瓜子預(yù)煮:將浸泡清洗過的瓜子倒入夾層鍋內(nèi),數(shù)量約50千克,再倒入飲用水為瓜子的4倍,然后擰開夾層鍋蒸汽閥煮沸1小時(shí),撈出盛入鐵篩中沖洗干凈。
5、瓜子入味:一夾層鍋盛入飲用水70升,加入10%的食鹽,并放入辛香料1份,然后加入瓜子40千克,擰開夾層鍋蒸汽閥煮沸2小時(shí),此時(shí)需要經(jīng)常添水至原容積。煮瓜子使用的辛香料,1份可煮兩次。
6、瓜子烘干:將煮出的100千克瓜子,趁熱拌入5千克食鹽和2千克白糖,攪拌均勻。取潔凈的竹箅,上面鋪塑料編織網(wǎng),將瓜子均勻地撒在上面,每箅的瓜子約1千克。將裝有瓜子的竹箅送入烤房,排列在烤架上。
注意烘干溫度、烘干時(shí)間:烘干房的烘干溫度一般以75℃左右,烘干時(shí)間約4小時(shí)。烘干時(shí)間內(nèi)還經(jīng)常啟動(dòng)排氣機(jī)排潮,間隔30分鐘排1次,每次1~2分鐘。也可以使用金凱熱泵烘干除濕一體機(jī),烘干過程中自動(dòng)排濕。
7、攤晾:取出的瓜子要集中拌入植物油,用量為原料的1%,拌植物油時(shí)要用油刷充分?jǐn)嚢杈鶆?,晾至表面略干即可?/span>
葵瓜子烘干機(jī) 食品烘干設(shè)備 瓜子干燥機(jī)
成功工程案例實(shí)拍
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生產(chǎn)車間統(tǒng)一化管理,統(tǒng)一作業(yè),只為供應(yīng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
廣州凱能電器科技有限公司廠家實(shí)力,曾獲得60+國家發(fā)明,有2000+成功烘干案例
售前服務(wù):
免費(fèi)勘測(cè)——專業(yè)工程師親自上門,現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè),充分了解客戶需求
量身設(shè)計(jì)——根據(jù)客戶實(shí)際情況,提供優(yōu)質(zhì)設(shè)計(jì)方案
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精心安裝——專業(yè)的施工隊(duì)伍,嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)安裝。
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定期回訪——售后服務(wù)人員定期回訪,以確保產(chǎn)品使用后果。
終身保養(yǎng)——建立客戶檔案,與用戶共同制定維護(hù)保養(yǎng)得計(jì)劃
快速反應(yīng)——接到用戶維修電話,維修人員快速處理,讓顧客省心省力。
設(shè)備安裝調(diào)試完畢后,整機(jī)保修一年,保修期內(nèi)出現(xiàn)配件故障的免費(fèi)更換,常規(guī)配件12小時(shí)提供