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藥用級枸櫞酸鈉用途與作用

參考價 35
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱山西錦洋藥用輔料有限公司
  • 品       牌錦洋輔料
  • 型       號檸檬酸鈉
  • 所  在  地臨汾市
  • 廠商性質經銷商
  • 更新時間2024/6/19 11:27:12
  • 訪問次數1994
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預膠化淀粉,西黃蓍膠,麝香草酚,,海藻糖,聚丙烯酸樹脂,麥芽酚18234787927
CAS號 6132-04-3 產地 國產
分子式 C6H5Na3O7·2H2O 規(guī)格 500g25kg
級別 藥用級
廣泛用于食品、飲料、香料行業(yè)作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑、緩沖劑、螯合劑。在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。醫(yī)藥行業(yè)中作抗凝劑。化工、皮革、印刷、無毒電鍍及原子能等工業(yè)。藥用級枸櫞酸鈉用途與作用
藥用級枸櫞酸鈉用途與作用 產品信息

藥用級枸櫞酸鈉用途與作用

【性狀】本品為半透明、帶光澤、濃稠的液體,白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色,放久或遇冷漸有白色顆粒狀結晶析出。氣芳香,味極甜。

   相對密度 本品如有結晶析出,可置于不超過60℃的水浴中,待結晶全部融化后,攪勻,冷至25℃,照相對密度測定法(通則0601)項下的韋氏比重秤法測定,相對密度應在1.349以上。

性能

(1)安全無毒性能。由于制備檸檬酸鈉的原料基本來源于糧食,因而安全可靠,對人類健康不會產生危害。1糧農與世界衛(wèi)生組織對其每日攝人量不作任何1制,可認為該品屬于無1。(2)具有生物降解性。檸檬酸鈉經自然界大量的水稀釋后,部分變成檸檬酸,兩者共存于同一體系中。檸檬酸在水中經氧、熱、光、細菌以及微生物的作用,很容易發(fā)生生物降解。其分解途徑一般是經烏頭酸、衣康酸、檸康酸酑,轉變?yōu)槎趸己退#?)具有金屬離子絡合能力。檸檬酸鈉對Ca2+、Mg2+等金屬離子具有良好的絡合能力,對其他金屬離子,如Fe2+等離子也有很好的絡合能力。(4)*的溶解性能,并且溶解性隨水溫升高而增加。(5)具有良好的pH調節(jié)及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強堿鹽,與檸檬酸配伍可組成較強的pH緩沖劑,因此在某些不適宜pH大范圍變化的場合有其重要用處。另外,檸檬酸鈉還具有優(yōu)良的緩凝性能及穩(wěn)定性能。

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